english version  Katalóg > Spracovateľské stroje > Mainca


Mainca

Spoločnosť  Mainca bola založená v roku 1971 v Barcelone. Mainca vyrába rozmanitú a doplnkovú škálu strojov určenú1 pre malých a stredných mäsiarov a spracovateľov mäsa. Rad výrobkov zahŕňa píly na mäso, s kosťami alebo zmrazené, hydraulické plničky, miešacie stroje, mlynčeky, rezacie stroje, tvarovacie stroje pre hamburgery a karbonátky, krájače pre uvarené mäso a plátky.

  • Mlynčeky

    Kompletné nerezové mlynčeky sú schopné spracovať všetky druhy mäsa. Stroje sa dajú ľahko rozobrať na čistenie. Externá sekacia hlava zabraňuje prenosu tepla z motora.
  • Rezacie stroje

    Stroje sú vybavené 2 rýchlosťami rezacích nožov kombinovanými s 2 rýchlosťami misy. Stroj možno vybaviť vymeniteľnou hlavou s 3 nožmi, eventuálne až so šiestimi.
  • Miešacie stroje

    Vhodné nie len pre spracovanie mäsa, ale i pre iné suroviny, ako napr. šaláty, korenie. Miešacie stroje zaručujú rovnakorodé mixovanie a hnetenie bez vzduchových vreciek, čo je nevyhnutné pri formovaní valčekov mäsa.
  • Hydraulické plničky

    Hydraulické plničky sú vyrobené z nerezovej ocele, jedine viečko a piest sú z hliníka, sú vybavené samostatnou nádržkou na olej. Stroje majú nastaviteľnú rýchlosť a tlak, k dekompresii automatického piestu dôjde v prípade, že lomená páka sa uvoľní.
  • Pásové píly

    Píly z nerezovej ocele sú ideálnym zariadením pre rezanie čerstvého mäsa s kosťou alebo zmrazeného. Stroje sú vybavené manuálnou či automatickou napínacou kladkou, kĺbovým posuvným zariadením, kontrolou hrúbky krájania, nastaviteľným stredným vedením, boxom na zbytky a fixným stolom, ktorý je vybavený sklonom pre jednoduchý výstup produktu.
  • Tvarovacie stroje

    Manuálne tvarovacie stroje môžu byť vybavené sadou pre tvarovanie hamburgerov, karbonátkov alebo krokiet. Všetky kotúče sú zameniteľné medzi jednotlivými modelmi.
  • Manuálne plničky

    Plničky sú vhodné pre menšie mäsiarstvo.
  • Manuálne strojčeky pre výrobu špízov

    Menšie strojčeky pre mäsiarov a spracovateľov mäsových výrobkov.