english version  Katalóg > Spracovateľské stroje > La Minerva > Výrobníky ľadu


Výrobníky ľadu

Stroje sú vyrobené z nerezovej ocele a špeciálnych materiálov vhodných pre styk s potravinami. Sú vysoko rezistentné proti korózii, vybavené vertikálne upevneným výparníkovým valcom. Chladiaci plyn využívaný na výrobu ľadu má nízky vplyv na životné prostredie. La Minerva ponúka dva typy výrobníkov ľadu – výrobníky ľadových vločiek a granulovaného ľadu.


Výrobníky granulovaného ľadu

Ľad o teplote 0 ° C je vyrábaný vo veľkej veľkosti, je kompaktný, čistý, granulky sú jasné. Ľad má ideálny stupeň vlhkosti - medzi 15 a 20 % - a udržiava tak v potravinách správnu mieru vlhkosti. Ľad je ľahko tvarovateľný a je ideálny pre skladovanie výrobkov a vynikajúcu prezentáciu pultov s rybami v supermarketoch a pre prezentácie v sektore stravovania.

Výrobníky granulovaného ľadu tvorí rad GIM a majú produktivitu:

  • 350 kg/24 h
  • 550 kg/24 h
  • 1100 kg/24 h

Výrobník radu GIM


Výrobníky ľadových vločiek

Ľad vo forme vločiek je chladený na -7 ° C s veľkou kontaktnou plochou, ľad je biely, čistý, suchý, s vynikajúcou kapacitou pre rýchle schladenie potravín a ľahký odtok. Jeho použitie je vhodné pre: pulty obchodníkov s rybami a supermarkety, prepravu rýchlo sa kaziacich potravín, rýchle chladenie v priemyselných procesoch a stravovanie (chleba, spracovanie mäsa, procesy varenie atď), zdravotníctvo atď.

Šetrí energiu: výparníkový valec je vyrobený z materiálov s vysokou tepelnou vodivosť, čo umožňuje lepšiu efektivitu a úsporu energie. Patentované.

Minimálna údržba: výparníkový valec je pevný a neotáča sa okolo svojej osi, takže nie sú žiadne problémy úniku plynu alebo vysoké náklady na údržbu.

Výrobníky ľadových vločiek rady FIM majú produktivitu:

  • 500 kg/24 h
  • 900 kg/24 h
  • 1500 kg/24 h
  • 3000 kg/24 h

Príslušenstvo ku všetkým výrobníkom:

  • vozíky
  • lopaty
  • nerezový podstavec
  • filtre pre zásobník vody
  • zariadenie na kontrolu úrovne ľadu
  • kontrolný panel a časovač, tiež dostupný v oddelenej podobe

Výrobníky radu FIM

Formulár pre dopyt









Údaje tučné sú povinné!